Per troncatura si intende il taglio delle lunghezze del legno che è uno dei passaggi più importanti nel creare un tagliere. Questo ci permette di abbinare varie essenze di legno e facilitare il lavoro manuale del assemblaggio.

Terminata la troncatura del legno si procede con l’assemblaggio manuale che richiede precisione e cura del dettaglio. Si applica la colla (alimentare certificata per legno) e si lascia riposare a temperatura ambiente.

Ci permette di ottenere una superficie perfettamente liscia e senza imperfezioni. Una volta raggiunto lo spessore desiderato si procede al trattamento: oli e cera naturale 100% a base vegetale/vegan per rendere la superficie idrorepellente.